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爽口菜瓜

菜谱编号:513-288
爽口菜瓜是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口菜瓜”。
爽口菜瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一到夏季,大量菜瓜上市,菜瓜中的水分含量丰富,因此吃菜瓜可以润泽肌肤,还可以调节人体代谢,另外还可以清热利尿,可以生吃也可以拌着吃,清淡爽口,配一碗绿豆粥,真是好吃啊!

爽口菜瓜主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜瓜:两个--
辅助料用量
盐:适量香醋:适量
冬古酱油:适量香油:适量

爽口菜瓜的做法步骤

  • 第六步:成品图!
  • 第五步:成品图!
  • 第三步:放少许盐腌一会儿,杀出水分,撇出。
  • 第七步:成品图!
  • 第四步:放入香醋,生抽,香油拌匀即可食用。
  • 第八步:成品图!
  • 第一步:菜瓜两个,洗净去皮去瓤。
  • 第二步:切成小块儿。
  • 相关食材:菜瓜

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