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爆炒菜瓜

菜谱编号:034-925
爆炒菜瓜是【萧美人569】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒菜瓜”。
爆炒菜瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天是菜瓜大量上市的季节,菜瓜有降暑的功效因为老妈喜欢吃所以尝试了一把,果然味道还不错另外菜瓜也是很好的减肥食品哦

爆炒菜瓜主厨:萧美人569

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜瓜:适量--
辅助料用量
青红辣椒:适量猪肉:适量
调味料用量
十三香:适量盐:适量
白糖:适量--

爆炒菜瓜的做法步骤

  • 第五步:再将菜瓜倒进锅里炒 放糖 十三香,因为之前菜瓜已经用盐杀过水我们这里就不需要在放盐了,再到如辣椒翻炒一分钟就可以出锅了。
  • 第三步:将辣椒切丝猪肉切丝备用。
  • 第二步:将菜瓜切片或者切丝 放盐盐五分钟。
  • 第一步:将菜瓜切削皮去掉里面的种子。
  • 第四步:将盐好的菜瓜杀出的水用手挤干,锅里放油开大火将油烧热将猪肉丝倒进锅里翻炒。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:菜瓜

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