路边小吃麻辣拌
路边小吃麻辣拌是【卤蛋厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“路边小吃麻辣拌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里每周剩余的食材因为种类繁多，量又不大，我一般都会用来做一顿麻辣香锅或者麻辣烫来吃。今天换个口味，用家乐麻辣香锅的调味料做一道简单快手的麻辣拌，厨房小白也可以制作的很好，简单又美味，快来试一下吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：5片 | 鱼丸：200克 |
| 午餐肉：100克 | 木耳：10克 |
| 海带：1片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟芝麻：1勺 | 大蒜：6个 |
| 小米椒：5个 | -- |
路边小吃麻辣拌的做法步骤
路边小吃麻辣拌做法技巧/窍门/补充说明：
1·各种调味料里已经含有足够的盐分了，不需要额外的加入食盐了。
2·可以加入任意自己喜欢的食材，调味料根据所加入的食材的量适当调整即可。