第十一步:成品图。
第八步:蛋液凝固后去掉保鲜膜,再蒸一分钟左右。
第五步:将调好的蛋液倒入豆腐丁中。
第九步:取出后淋入香油和酱油调味。
第三步:嫩豆腐切小丁状放入碗中。
第六步:盖上保鲜膜扎几个小孔。
第二步:两个鸡蛋打散备用。
第七步:上蒸锅蒸十五分钟左右,蛋液凝固即可。
第四步:蛋液中加少许水搅拌均匀撇去浮沫,加盐调味。
第一步:一块嫩豆腐准备就绪。
第十步:快手蒸菜,完美出锅。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:两个 | -- |
第十一步:成品图。
第八步:蛋液凝固后去掉保鲜膜,再蒸一分钟左右。
第五步:将调好的蛋液倒入豆腐丁中。
第九步:取出后淋入香油和酱油调味。
第三步:嫩豆腐切小丁状放入碗中。
第六步:盖上保鲜膜扎几个小孔。
第二步:两个鸡蛋打散备用。
第七步:上蒸锅蒸十五分钟左右,蛋液凝固即可。
第四步:蛋液中加少许水搅拌均匀撇去浮沫,加盐调味。
第一步:一块嫩豆腐准备就绪。
第十步:快手蒸菜,完美出锅。
天气炎热,快手蒸菜太赞了??祝您生活愉快!
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