家常焖茄子
家常焖茄子是【花果香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常焖茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
番茄:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 盐:适量 |
十三香:适量 | 鸡粉:适量 |
家常焖茄子的做法步骤
家常焖茄子做法技巧/窍门/补充说明:
整个过程不加水,需要小火慢煎,这样茄子才不会糊锅,又香味浓郁。
相关食材:茄子