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美味家常虾

菜谱编号:513-792
美味家常虾是【姜兜兜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味家常虾”。
美味家常虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾营养丰富,高蛋白低脂肪,还有虾青素对人体也好。

美味家常虾主厨:姜兜兜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾:300克洋葱:1个
辅助料用量
生姜:少许青椒:1个
小米椒:3个--

美味家常虾的做法步骤

  • 第一步:虾去头,拉出虾线和尾巴泥肠这些。
  • 第五步:炒洋葱和辣椒,加虾,依次放入料酒和生抽和一点水,翻炒加盖煮5分钟。
  • 第六步:起锅啦!
  • 第四步:放入比平时多一点点的油,两面煎黄,起锅。
  • 第三步:虾洗净,加盐和姜腌制10分钟。
  • 第二步:洋葱、青椒、小米椒都切块,备用。
  • 美味家常虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1·虾要活的,虾线泥肠清理掉。
    2·洋葱我喜欢吃软点的,就多炒一下再加虾。
    3·原图照片,没有调色,拍摄技术和做菜技术一样,非常一般,嘻嘻~

    相关食材:

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