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凉拌凉粉(夏天必备)

菜谱编号:513-817
凉拌凉粉(夏天必备)是【素颜。????】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌凉粉(夏天必备)”。
凉拌凉粉(夏天必备)
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
凉粉粉:1杯(一次性杯)--
辅助料用量
水:7杯(一次性杯)--

凉拌凉粉(夏天必备)的做法步骤

  • 第一步:用一次性杯准备一杯水,一杯粉。
  • 第六步:水开了就把粉倒进去,边倒边快速搅拌。
  • 第十步:切条装盘。
  • 第九步:这是凉了的样子。
  • 第二步:把粉倒进碗里面。
  • 第八步:再倒出来放至一旁晾凉(等粉凉透就可以拌了)。
  • 第十一步:调个料汁(碗里放入蒜末 小米辣 香菜 葱 油辣子,再倒入生抽 醋 白糖搅拌均匀)。
  • 第三步:再把水倒进里面。
  • 第十三步:夏天必备。
  • 第十二步:再把调好的料汁淋在凉粉上面。
  • 第七步:边煮边搅拌,然后煮开就可以了(如图冒大泡)。
  • 第四步:一起搅拌至粉融化无颗粒状。
  • 第五步:锅里用一次性杯倒6杯水并烧开。
  • 相关食材:凉粉

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