凉拌皮蛋
凉拌皮蛋是【慕容食光】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天餐桌上的最爱就是来盘凉拌菜，有谁能抵抗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑皮蛋：20个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：一根 | 番茄：一个 |
| 独蒜：半个 | 姜：适量 |
凉拌皮蛋的做法步骤
凉拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明：
撒点香菜末更好吃也更好看。
相关食材：皮蛋