上汤冬瓜苗
上汤冬瓜苗是【elmonte】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤冬瓜苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天把院子的冬瓜修剪了一下，把弱小的侧枝剪了，嫩芽正好当午餐。爽脆可口，属于夏天的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜嫩芽：适量 | 鸡蛋：1 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
| 油：少许 | -- |
上汤冬瓜苗的做法步骤
相关食材：冬瓜