【守岁小食】糖霜花生
【守岁小食】糖霜花生是【莉莎_0571】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【守岁小食】糖霜花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马上就要过年了,得准备些守岁,可以在年夜饭后边看电视边吃小食,守岁迎新年。
记得以前过年,家里都会准备一些花生、瓜子、糖果等,特别喜欢吃糖霜花生,非常香脆好吃,现在好像有卖的店不多,那时的糖霜花生外面裹的糖衣比较厚,白白的一层,比较甜,现在自己家里做,糖衣可以做薄点,就不会太甜,这款小食做法也不难,我喜欢将花生先盐水浸泡,里面就会夹着淡淡的咸味,外面裹着薄脆的糖霜,非常美妙的滋味~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生:250克 | -- |
辅助料用量 | |
热水:适量 | 冷水:50克 |
调味料用量 | |
砂糖:125克 | 盐:15克 |
【守岁小食】糖霜花生的做法步骤
答配菜谱:糖霜与花生的做法