当前位置:首页 > 菜谱分类 > 果料面包

果料面包

菜谱编号:052-064
果料面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果料面包”。
果料面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克白糖:25克
熟猪油:12克干酵母:3克
鸡蛋:58克葡萄干:20克
冬瓜条:30克水:125克

果料面包的做法步骤

  • 第九步:饧发好的面团,表面刷蛋液,准备烘烤
  • 第五步:将面粉倒入大碗,慢慢加入酵母混合液,蛋液和猪油,边加边搅拌,揉透揉匀,和成面团
  • 第三步:将白糖,酵母倒入碗中,加入水,充分搅打,制成酵母混合液
  • 第十步:烤箱预热200度,放入烤盘,中层,先用底火烤5分钟,转上下火,烤至表面上色,熟透即可
  • 第四步:猪油加温化澥
  • 第二步:冬瓜条切丁,与葡萄干混合备用
  • 第八步:将面团下5个剂子,逐个揉透,掺入适量果料,继续揉匀,搓成扁圆形,摆入烤盘,饧20分钟
  • 第六步:将面团用保鲜膜封好,放温暖处发酵
  • 第七步:让面团发足胀大,表面略有下陷
  • 第一步:准备面团材料
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:面包

    果料面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的果料面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜