大葱羊肉水饺
大葱羊肉水饺是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱羊肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
都说好吃不过饺子！而过年吃水饺，更是大部分北方人的习惯。
这个习惯，慢慢的也成了我们部分南方人的习惯。
前天，朋友送了一只山羊后腿来，足有8--9斤重，
所以今天就包羊肉水饺吃，放了大葱，喜欢吗？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | 饺子皮：600克 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：250克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 麻油：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 鲜抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 姜：适量 | 辣椒油：适量 |
大葱羊肉水饺的做法步骤
大葱羊肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·搅拌好的羊肉馅，最好放置60分钟，让其入味再加入大葱
答配菜谱：羊肉与大葱的做法