起司蛋糕
起司蛋糕是【weiyiccs】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“起司蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
起司蛋糕，又名芝士蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油芝士：500克 | 生鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 消化饼：2小包 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄油：少许 | 盐：少许 |
| 细砂糖：100克 | -- |
起司蛋糕的做法步骤
起司蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
奶油芝士面糊和打好的蛋白切记不可用打蛋器搅拌，必须用勺子慢慢搅匀。
相关食材：起司