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莲藕起司烧一厨作铸铁锅版

菜谱编号:212-588
莲藕起司烧一厨作铸铁锅版是【一厨作】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕起司烧一厨作铸铁锅版”。
莲藕起司烧一厨作铸铁锅版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末了,我们的餐桌需要一些华丽和洋气。煮粥、煲汤、干锅、烧肉……什么的都试过了可怎么办呢?我们需要一些新鲜、一些创意、一些精致。

本周推荐的莲藕起司烧就是这样,中西合璧,创意混搭,你绝想不到莲藕还可以这样吃,还等什么一起来吧,也许这个冬季你需要的就是这样一份莲藕起司烧。

莲藕起司烧一厨作铸铁锅版主厨:一厨作

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:1节白醋:少许
芝士片:4片--
辅助料用量
培根:3片橄榄油:少许
黑胡椒粉:适量--

莲藕起司烧一厨作铸铁锅版的做法步骤

  • 第八步:同时依据个人口味加入适量黑胡椒粉。
  • 第六步:蒜头入锅开中火,加入莲藕后转小火不断搅拌5分钟。
  • 第三步:培根切粒待用。
  • 第九步:最后加入切好待用的芝士片小火,同时盖上锅盖。
  • 第四步:芝士片切丝待用。
  • 第五步:珐琅锅滴涂抹一层薄薄的底油。
  • 第七步:加入培根粒。
  • 第十步:盖上锅盖小火2分钟后,一份地地道道的莲藕起司烧就大功告成了。
  • 第二步:加入适量白醋浸泡后再沥干水分。
  • 第一步:莲藕去皮切断。
  • 莲藕起司烧一厨作铸铁锅版做法技巧/窍门/补充说明:

    一厨作贴心小贴士:
    1·可以用香肠代替培根,但是需要额外加入少许盐。
    2·在烹制的过程中,莲藕可根据自己口味适当增减烹饪时间。

    相关食材:莲藕起司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲藕起司烧一厨作铸铁锅版。

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