第四十九步:侧面看。
第三十三步:侧面看。
第十三步:抹茶面糊里加入8克抹茶粉。
第三十四步:取18克可可面。
第五步:蛋液全部加完以后,打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。
第七步:用刮刀搅拌均匀成干湿合适的面糊。
第二十三步:取30克黄油面。
第十九步:搓成圆柱形。
第四十步:根据两只耳朵之间的距离搓成有一定厚度的长条形。
第五十一步:略微搓圆一下后放冰箱冷冻一小時直至整个面团变硬。
第二十四步:搓圆压扁后,盖住鼻子。
第五十步:整个熊猫面团就做好了,然后用保鲜膜把整个面团包裹起来。
第四十三步:取剩余抹茶面的一小半搓圆压扁。
第十六步:揉匀,用保鲜膜装好备用。
第三十五步:搓圆柱形后放在一边眼睛的上方(一只耳朵),当做耳朵的圆柱形比眼睛的要略粗。
第二十六步:取16克可可面。
第二十九步:侧面看。
第三十一步:搓圆柱形压扁,压扁的厚的面片要宽一些厚一些。
第四十八步:然后包裹住上半部分的面团。
第十七步:做好的三种面糊,最好是能放进保鲜袋里,不然等下面糊干了就不好用了。
第三十六步:同样分量的可可面放在另一只眼睛的上方(另一只耳朵)。
第三十九步:取40克抹茶面。
第二十五步:侧面看。
第二十七步:搓圆柱形后放在鼻子的一边(一只眼睛),用作眼睛的圆柱形比比鼻子的略粗。
第三步:分数次加入打散的蛋液。
第五十四步:熊猫红脸蛋的部分在原面糊基础上再分出来一小块,然后加入红色的食用色素,对应着放在熊猫的脸蛋部分即可。
第二十一步:取12克可可面。
第十四步:揉匀,用保鲜膜装好备用。
第五十二步:烤箱预热175度;拿出冻硬的面团,每一片切成3-4厘米左右的厚度。
第十八步:取40克黄油面。
第十一步:黄油原味面糊里加入15克玉米淀粉。
第三十七步:侧面看。
第十步:抹茶(绿色160克)。
第四步:每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次。
第二十八步:同样分量的可可面放在另一边(另一只眼睛)。
第四十二步:侧面看。
第三十八步:取40克抹茶面。
第四十六步:再把面团正过来。
第八步:面糊分成三份:黄油(原味白色-160克)。
第五十六步:熊猫饼干就做好了。
第四十四步:再把整个面团翻过来。
第十五步:可可面糊里加入8克可可粉。
第四十一步:放在两只耳朵中间,然后根据两耳之间的空隙再调整。
第二步:打至黄油颜色变浅、体积蓬松。
第二十步:这样压扁后用作熊猫的下半边脸部分。
第三十步:取60克黄油面。
第五十五步:同样也是175度、中层、上下火烤20-25分钟。
第六步:面粉过筛,筛入黄油糊里。
第五十三步:175度、中层、上下火烤20-25分钟,抹茶的部分稍有变色即可。
第四十七步:把剩余的另一大半抹茶面搓圆柱形后压成厚片。
第四十五步:用先前压扁的抹茶面片包住整个面团的底部。
第十二步:揉匀,用保鲜膜装好备用。
第一步:黄油切成小块软化,软化后加入糖粉打发。
第三十二步:包住前边的黄油面团(上半边脸)。
第二十二步:搓成这么粗细的圆柱形,放在黄油面中间(鼻子)。
第九步:可可(巧克力色80克)。