煎馄饨
煎馄饨是【emmapj】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎馄饨”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馄饨皮:2斤 | 猪肉:1斤 |
青菜:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
食用油:适量 | -- |
煎馄饨的做法步骤
煎馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1·猪肉的肥瘦比例为1:1,因为已经做成馅了,也吃不出肥腻的感觉,反而会使口感更好,也会使馅的粘性增加。