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【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅

菜谱编号:053-528
【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅是【筷子人儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅”。
【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

满室的香气里都是浓郁的椰香和朗姆酒香,就连辛辣的洋葱味都似乎闻不到了,伴着这扑鼻而来的香味,偶滴脑海里立马浮现出这个词---“给力”,就是形容这两种味道的哈~~~~~~

【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅主厨:筷子人儿

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:6-7个--
辅助料用量
洋葱:一个独头蒜:一头
椰浆:150ML朗姆酒:两大勺
枫糖浆:适量--
调味料用量
黄姜粉:适量白胡椒碎:适量
柠檬胡椒碎:适量辣酱:一小勺
盐:适量--

【鼓捣吃喝】"给力的"椰香和酒香---椰浆朗姆烤鸡翅的做法步骤

  • 第十步:10)鸡翅放进保鲜盒里,接着加入一小勺辣酱;
  • 第八步:8)柠檬胡椒碎
  • 第十八步:18)第二次烤好以后把鸡翅拿出来,椰浆朗姆烤鸡翅就做好了。
  • 第十一步:11)所有材料一起拌匀,最后配料的量以能没过鸡翅为准;
  • 第二步:2)洋葱切成碎丁,放进干净的保鲜盒;
  • 第一步:1)鸡翅洗净备用;
  • 第九步:9)以上调料和椰浆洋葱碎一起拌匀,倒入两大勺朗姆酒;
  • 第十六步:16)第一次好烤的鸡翅拿出来;
  • 第十五步:15)烤箱中层,190度,先烤15分钟左右;
  • 第十七步:17)翻一个面,再在表面涂一层糖浆;200度,烤5-10分钟左右就行了,喜欢嫩点的时间就短点,稍微火大点的时间就烤长点;
  • 第五步:5)和洋葱碎蒜末一起拌匀;
  • 第六步:6)加入黄姜粉;
  • 第十三步:13)准备好枫糖浆和毛刷;
  • 第四步:4)保鲜盒里倒进150ML的椰浆;
  • 第三步:3)独头蒜切成蒜末,放进洋葱碎里;
  • 第七步:7)白胡椒碎
  • 第十二步:12)保鲜盒放冰箱冷藏过夜;第二天要烤之前把腌好的鸡翅拿出来,去掉上面的调料,在烤架上摆好,烤架底下垫好锡纸;
  • 第十四步:14)正反两面在鸡翅表面刷好糖浆;
  • 相关食材:鸡翅

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