南瓜馅饼
南瓜馅饼是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我不太喜欢吃甜甜的点心,就做了咸馅儿南瓜馅饼。如果你也喜欢,那就行动起来吧
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:一小碗 | 面粉:一小碗 |
瘦肉:大约4两 | -- |
辅助料用量 | |
白菜:一片 | 香葱:两根 |
鸡蛋:一个 | 酵母伴侣:少许 |
调味料用量 | |
植物油:两小汤勺 | 盐:两茶匙 |
水:三小汤勺 | -- |
南瓜馅饼的做法步骤
南瓜馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1,馅儿用刀剁细比粉碎机打碎更好吃。
2,面皮儿不能太软了。我就是因为南瓜多了面粉不够多而包不多馅儿。
3,酵母伴侣不等于酵母。没有酵母的馅饼皮儿有点实。喜欢嚼劲的人才喜欢。
相关食材:南瓜