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干煸四季豆

菜谱编号:053-939
干煸四季豆是【下雨等彩虹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
干煸四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

四季豆的做法,都是先把四季豆用油炸过,在来炒的,今天我就没有把豆角炸过,而是用有一点油,慢慢煎的,这样做出来也不错,就不用太多的油,而且味道都差不多

干煸四季豆主厨:下雨等彩虹

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:200克绞肉:80克
辅助料用量
豆鼓:适量酱油:适量
米酒:适量大蒜:适量
鸡粉:适量--

干煸四季豆的做法步骤

  • 第四步:锅里再放多些油,把四季豆扁炒
  • 第六步:接着再把炒好的肉末,倒入拌炒,再放盐,鸡粉就可以了
  • 第三步:放一些酱油,拌炒,装出来备用
  • 第五步:四季豆炒的熟了,放入豆鼓,蒜末翻炒
  • 第一步:四季豆掰段,豆鼓用米酒泡下
  • 第二步:锅里的油热,把肉末炒香
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:四季豆

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