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香煎孜然馒头片

菜谱编号:165-600
香煎孜然馒头片是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎孜然馒头片”。
香煎孜然馒头片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馒头来个华丽变身、粘上鸡蛋液、调入自己喜好的香料煎一煎,家里的大小吃货吃早餐时异口同声说,好香!好香!小宝说:“妈妈好聪明,爸爸本不爱吃馒头的,这次也吃了好多呢。”真没想到啊!变得巧妙哈哈~~

香煎孜然馒头片主厨:食尚煮易

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:2个鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:少许油:适量
孜然粉:少许鸡粉:少许

香煎孜然馒头片的做法步骤

  • 第一步:馒头切厚片。
  • 第五步:喝茶、吃香香的馒头片~~
  • 第三步:把馒头片放进碗里、两面都要裹满蛋液。
  • 第二步:鸡蛋打碎后用容器装起、加鸡粉、盐、孜然粉搅拌均匀。
  • 第四步:锅里烧热油,放下馒头片中火煎至两边金黄色即可。
  • 香煎孜然馒头片做法技巧/窍门/补充说明:

    煎好的馒头片沾炼乳也好吃,馒头片比较吸油、偶尔吃一顿就好、不建议经常吃、油脂高。

    相关食材:孜然

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