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牛尾汤

菜谱编号:054-414
牛尾汤是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛尾汤”。
牛尾汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【牛尾汤的营养价值】

从传统至今牛尾汤都深受人们的欢迎,以其有滋阴补肾,益精健骨,壮阳的功效,被人们称为调理身体的良药。特别适合体虚气弱,女性月经不调,贫血,胃口不佳,遗精浑浊者饮用,有显著的疗效哦。

牛尾汤主厨:橙枫叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛尾:500克--
辅助料用量
萝卜:半根葱花:适量
香菜:适量姜片:适量
调味料用量
食盐:适量味精:适量
料酒:适量--

牛尾汤的做法步骤

  • 第三步:姜切成薄片、料酒少许一同放入锅中,然后锅中加足量的开水,炖2个小时
  • 第六步:炖到时间后,把萝卜切块加入,再炖30分钟
  • 第五步:取少量的香菜,切碎备用
  • 第七步:炖好后,在食用的时候加入少许食盐、香菜、葱花就OK了
  • 第四步:萝卜去皮后切成小块
  • 第一步:将牛尾洗干净后,在沸水中飞一下血沫,然后捞出放入锅中
  • 第二步:姜切成薄片
  • 相关食材:牛尾

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛尾汤。

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