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奥尔良松花鸡肉卷

菜谱编号:054-442
奥尔良松花鸡肉卷是【不愿下楼的猫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良松花鸡肉卷”。
奥尔良松花鸡肉卷
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:两个--
辅助料用量
松花蛋:两个--
调味料用量
奥尔良腌料:一包--

奥尔良松花鸡肉卷的做法步骤

  • 第四步:松花蛋切成碎丁。
  • 第九步:烤好的鸡肉卷。
  • 第二步:将鸡腿肉洗净沥干水用奥尔良腌料拌匀。
  • 第七步:把鸡腿肉从一侧卷起,把皮蛋包裹到中间位置,然后用锡纸像包糖果一样卷起,两头拧紧。
  • 第三步:密封放入冰箱冷藏一晚。
  • 第六步:放上切好的松花蛋碎丁。
  • 第五步:准备好锡纸、把腌好鸡腿肉平铺到锡纸上。
  • 第一步:准备原料:鸡腿两个剔骨、松花蛋两个、奥尔良腌料。
  • 第八步:烤箱180度预热,烤20分钟后,剥开锡纸,刷上腌制时候的汤汁,继续烤10分钟左右上色。
  • 第十步:晾凉后用刀切成合适的厚度装盘即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡肉

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