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粗粮也可以很精致----“心”形南瓜饼

菜谱编号：054-483

粗粮也可以很精致----“心”形南瓜饼是【89燕子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮也可以很精致----“心”形南瓜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

其实做菜最幸福的就是得到大家的认同吧

就像今晚，看着大家吃的开心的样子

觉得一天的辛苦都是值得的

其实一直相信那句话的

每个吃货都是有做菜的潜质的

晚上小燕说根本看不出我这么个嘻嘻哈哈的人也会做出这样的菜

其实只要用心

都是可以的吧

南瓜饼，吃的很多，自己倒没有试验过

这次正好从家里带来了许多糯米粉

也就像尝试下的，还好，大家满意

粗粮也可以很精致----“心”形南瓜饼主厨：89燕子

第三步：蒸好的南瓜压成泥

第四步：南瓜泥里加入适量的糯米粉和面

第六步：面团揉成长条状，并分成小剂子

第十步：开吃啦

第二步：切好的南瓜片放入蒸锅上蒸（也可放入微波炉转）

第八步：准备蛋液和椰蓉，南瓜饼沾上蛋液椰蓉放入油锅小火煎炸

第九步：炸成两面金黄就可以出锅了

第一步：老南瓜去皮去瓤切片

第五步：揉成如图所示的面团，遵循“三光”原则(手光、面粉光、盆光)

第七步：用模具压成自己喜欢的形状

菜谱标签：儿童下午茶小吃

相关食材：南瓜

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