蕨菜炒肉丝
蕨菜炒肉丝是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕨菜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蕨菜是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,是难得的绿色营养菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蕨菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:适量 | 青红椒:适量 |
蕨菜炒肉丝的做法步骤
相关食材:蕨菜