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鱼头白菜汤

菜谱编号:054-740
鱼头白菜汤是【weisi6718】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头白菜汤”。
鱼头白菜汤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼头:适量豆腐:适量
白菜:适量--
辅助料用量
辣椒:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--

鱼头白菜汤的做法步骤

  • 第二步:2·锅把油加热放入鱼头,(鱼头先用盐腌制后洗一下入锅)
  • 第四步:4·加入开水,(水一次要加足,两碗半到三碗水,家的炉要是火候大就加冷水,火候小要加开水)本人喜欢加开水
  • 第六步:6·盖上锅盖
  • 第七步:7·好了开盖放如调料、盐、鸡精、胡椒粉
  • 第五步:5·加好水顺便把白菜也放在上面
  • 第一步:1·材料有鱼头、豆腐、白菜、辣椒、姜
  • 第三步:2·把豆腐放在鱼头的边缘稍微煎下
  • 第八步:8·OK!吃饭啦
  • 相关食材:鱼头白菜

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