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笑脸土豆饼

菜谱编号：054-850

笑脸土豆饼是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笑脸土豆饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

想做这个笑脸土豆饼很久了，这是一道出门吃饭儿子必点的一道菜，前段时间在麦德龙超市看到了有速冻的卖，于是买来炸着吃吃看，上回过生日的时候没等我拍照，小朋友一抢而空，说明了它在小朋友心目中的欢喜程度。

于是我想啊，要是自己会做这个土豆饼该有多好啊！可惜百度也好久也没找着做法，于是自己琢磨了，特地看了下速冻的袋子上标示的配方，有马铃薯、植物油、脱水马铃薯粉、变性马铃薯粉、食盐、氯化钾、食用香料、葡萄糖、焦磷酸二氢二钠。买的多少有添加剂的，自己动手做没添加剂的笑脸土豆饼吧！

笑脸土豆饼主厨：落雨无声

第十四步：吃的時候蘸點番茄酱非常好吃，乘热哦！

第五步：把土豆面团擀开成为0·6左右的大面片

第六步：拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

第十一步：看看可爱吗？

第七步：切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一點不浪费

第十步：再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状

第一步：准备主要材料

第十二步：下油锅前再通一通

第十三步：起油锅，中小火炸至微黄即可。（本身是熟土豆，不要炸老了）

第九步：用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴

第二步：土豆去皮切片蒸熟

第四步：慢慢揉成土豆面团

第三步：蒸熟的土豆压成泥，加一點盐、加入淀粉

第八步：8、把小圆面片表面拖一层面粉（前面没上面粉，炸出来脸是花的）

笑脸土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：

吃着象薯条，也要乘热哦，潮了会影响口味哦！

相关食材：土豆

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