当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香甜玉米饼

香甜玉米饼

菜谱编号:055-064
香甜玉米饼是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜玉米饼”。
香甜玉米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。所以为了我们的健康,要常吃玉米。

香甜玉米饼主厨:微雨飞燕

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米粒:40克面粉:60克
辅助料用量
白糖:适量--
调味料用量
玉米油:适量--

香甜玉米饼的做法步骤

  • 第三步:放入玉米粒,筛入面粉。
  • 第六步:小火,煎至两面微黄即可。
  • 第二步:搅拌均匀,加入一勺玉米油。
  • 第五步:平底锅烧热,舀入一勺面糊,弄成圆点的小饼。
  • 第四步:搅拌均匀,成为能流动的面糊。
  • 第一步:鸡蛋打入碗中,放入白糖。
  • 第七步:沾点番茄酱,就可以吃了。
  • 香甜玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:

    如果掺入三分之一的玉米面,也很好吃。
    面粉适量调整,可以加点牛奶调和。

    相关食材:甜玉米玉米

    香甜玉米饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【微雨飞燕】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香甜玉米饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜