香甜玉米饼
香甜玉米饼是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。所以为了我们的健康,要常吃玉米。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米粒:40克 | 面粉:60克 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
调味料用量 | |
玉米油:适量 | -- |
香甜玉米饼的做法步骤
香甜玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:
如果掺入三分之一的玉米面,也很好吃。
面粉适量调整,可以加点牛奶调和。