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泡菜肉丝

菜谱编号:055-393
泡菜肉丝是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜肉丝”。
泡菜肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。

泡菜肉丝主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
泡菜:250克猪肉:50克
辅助料用量
姜:3克盐:2克
花生油:25ML--

泡菜肉丝的做法步骤

  • 第四步:热锅下油,放入姜丝炝锅。
  • 第六步:放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。
  • 第三步:猪肉切丝。
  • 第二步:泡胡萝卜切成丝。
  • 第七步:加盐调味翻炒均匀出锅即可。
  • 第一步:泡大头菜切成丝。
  • 第五步:放入肉丝炒至变色。
  • 泡菜肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    泡菜本身是带咸味,炒时只需放一点盐即可。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:泡菜

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