泡菜小碟
泡菜小碟是【用心打动你的胃】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜小碟”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我怕热不怕冷,热天吃不好睡不好,这款泡菜呢,酸辣开味又是凉的最适合我啦!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:适量 | 洋葱:适量 |
青红椒:适量 | 芹菜:适量 |
辅助料用量 | |
泡野山椒:适量 | 小米辣:适量 |
盐:适量 | 红糖:适量 |
白醋:适量 | -- |
泡菜小碟的做法步骤
泡菜小碟做法技巧/窍门/补充说明:
1泡菜怕油,刀菜板都要无又。
2夏天放冰箱里,那口感那叫一个爽。
3不怕油的可以放辣椒油,味道更丰富。
4不可多做,一弄两天的就可以了,泡久了,菜会软的,没口感了,不脆啦。
5我用不锈钢桶弄的,在家用泡菜坛,记得保持坛口清洁。
菜谱标签:小菜
相关食材:泡菜