泡菜小碟
泡菜小碟是【用心打动你的胃】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜小碟”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我怕热不怕冷，热天吃不好睡不好，这款泡菜呢，酸辣开味又是凉的最适合我啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：适量 | 洋葱：适量 |
| 青红椒：适量 | 芹菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 泡野山椒：适量 | 小米辣：适量 |
| 盐：适量 | 红糖：适量 |
| 白醋：适量 | -- |
泡菜小碟的做法步骤
泡菜小碟做法技巧/窍门/补充说明：
1泡菜怕油，刀菜板都要无又。
2夏天放冰箱里，那口感那叫一个爽。
3不怕油的可以放辣椒油，味道更丰富。
4不可多做，一弄两天的就可以了，泡久了，菜会软的，没口感了，不脆啦。
5我用不锈钢桶弄的，在家用泡菜坛，记得保持坛口清洁。
菜谱标签：小菜
相关食材：泡菜