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爽口凤爪

菜谱编号:055-479
爽口凤爪是【偏爱@想你的幸福】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口凤爪”。
爽口凤爪
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:2斤--
辅助料用量
洋葱:1个青椒:2个
红椒:2个蒜:适量
调味料用量
白糖:7两白醋:1瓶
盐:125克鸡精:50克
辣油:2瓶味精:半斤
麻油:半瓶浓缩橙汁:25克

爽口凤爪的做法步骤

  • 第二步:青红椒洋葱切丝。蒜剁成泥
  • 第一步:鸡爪氽水。冲凉后去大骨头。顺爪子切成3块就OK了
  • 第四步:将第一第二步做好的东西与第三步的调料拌在一起密封。夏天进冰箱。冬天不需要放置一天即可食用。酸辣甜爽口的凤爪就做好了
  • 第三步:加入以上调料。甜味酸味辣味都可依据个人口味放量的多少,以上是大众型
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食

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