滋补圣品——鸽子汤
滋补圣品——鸽子汤是【阳光美食坊】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补圣品——鸽子汤”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:砂锅 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸽子:2只 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞:少许 | 桂圆干:少许 |
红枣:几个 | 生姜:几片 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:少许 |
鸡精:少许 | -- |
滋补圣品——鸽子汤的做法步骤
滋补圣品——鸽子汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸽子汤的营养从中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效。特别是在秋冬喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,是一款滋补圣品。
2、根据个人体质情况,鸽子汤还可适当加入党参,当归等中药材料,滋补的效果会更好。我是因为孩子要喝,所以没有加这些,怕孩子喝不了那个中药的味道。
相关食材:鸽子