第六步：烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁
第一步：原料图-里脊
第七步：烤箱预热220度，中层，上下火15分钟
第四步：将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上
第三步：原料图-孜然粉、孜然粒。
第二步：原料图-辣椒粉、甜面酱。
第八步：取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
第五步：将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
烤羊肉串
烤羊肉串是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊肉串”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：50克 | 辣椒粉：2克 |
| 生抽：12克 | 甜面酱：50克 |