土豆炖茄子
土豆炖茄子是【啾啾女子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆茄子都是我最爱,平时想吃地三鲜,但是还得过油,比较麻烦,就直接了当的还是炖吧,味道很不错
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:一根 | 土豆:两个 |
辣椒:一根 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:适量 | 豆油:适量 |
调味料用量 | |
葱花:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
十三香:适量 | 酱油:适量 |
土豆炖茄子的做法步骤
答配菜谱:土豆与茄子的做法