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西葫芦炒肉片

菜谱编号:056-788
西葫芦炒肉片是【13683300407】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒肉片”。
西葫芦炒肉片
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量西葫芦:适量
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
蚝油:适量盐:适量
蛋清:适量淀粉:适量
料酒:适量--

西葫芦炒肉片的做法步骤

  • 第六步:最后盛出装盘即可。
  • 第三步:锅中放油倒入肉片划散变成白色盛出备用。
  • 第二步:里脊肉切片加入料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀,西葫芦切片备用。
  • 第一步:里脊肉和西葫芦洗干净备用
  • 第五步:等西葫芦变软倒入肉片翻炒几下加蚝油、盐翻炒均匀。
  • 第四步:锅中倒油加入葱花编香放入西葫芦翻炒。
  • 相关食材:西葫芦葫芦

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