茄子生菜披萨
茄子生菜披萨是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子生菜披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好些天没做披萨了，今天来款素点的披萨，家里还有茄子和生菜，都用上都用上，肉食冰箱里只有培根片了，不错不错！今天风和日丽的样子，我也不偷懒了，自己整个饼底吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：适量 | 低筋面粉：适量 |
| 盐：适量 | 白砂糖：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 干酵母：适量 |
| 橄榄油：适量 | 温牛奶：适量 |
| 白芝麻：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 茄子：适量 | 培根片：适量 |
| 马苏里拉奶酪：适量 | 生菜：适量 |
| 自制披萨酱：适量 | -- |