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黑芝麻糊

菜谱编号:057-033
黑芝麻糊是【花开成海】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻糊”。
黑芝麻糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香浓的芝麻糊悠悠地飘香,浓稠香滑的一勺入口,便止不住一勺接一勺地直到吃光为止。。。

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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!

黑芝麻糊主厨:花开成海

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑芝麻:适量--
辅助料用量
花生:适量核桃:适量
杏仁:适量(可选)燕麦:适量(可选)

黑芝麻糊的做法步骤

  • 第一步:原料图:黑芝麻100g,花生50g,核桃50g,杏仁30g(可选),燕麦少许(可选)。
  • 第三步:核桃用开水泡几分钟洗净,去皮。
  • 第二步:黑芝麻挑出杂质后用炒锅不放油小火慢炒,炒出香味后关火盛出晾凉。
  • 第九步:吃的时候,在碗里放三勺混合粉,(可加糖),用开水调成糊状即可食用。提示:喜欢黏糊状的黑芝麻糊最好上奶锅小火熬成糊状,比开水冲的味道好一些。
  • 第五步:炒好的坚果倒入搅拌机搅拌成粉末状。
  • 第八步:打碎好的杂粮粉和黑芝麻粉混合一起,搅拌匀。
  • 第七步:通电,把黑芝麻搅成粉末状即可。
  • 第四步:花生,杏仁,核桃,免油小火炒出香味。
  • 第六步:晾凉后的黑芝麻倒入搅拌机。
  • 黑芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明:

    1·一次多做的话,放入干净的消过毒的空瓶子里,放在阴凉干燥处保存。
    2·黑芝麻,花生,核桃,都是营养丰富且美容养颜的好东西,经常吃有益身体健康哦。

    相关食材:芝麻黑芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻糊。

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