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杏鲍菇炒肉片

菜谱编号:057-428
杏鲍菇炒肉片是【13683300407】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒肉片”。
杏鲍菇炒肉片
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量里脊肉:适量
辅助料用量
蚝油:适量生抽:适量
盐:适量淀粉:适量

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

  • 第二步:里脊肉切片加入料酒、生抽淀粉搅拌均匀
  • 第一步:杏鲍菇、里脊肉洗干净备用
  • 第三步:杏鲍菇切片备用
  • 第五步:炒锅热油下肉片炒散,肉片变白色再倒入杏鲍菇翻炒
  • 第六步:翻炒几下放入蚝油、生抽,炒均匀即可盛盘
  • 第四步:锅中水烧开加入盐在倒入杏鲍菇焯一下
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:杏鲍菇

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