司康(发酵版)
司康(发酵版)是【曹家媳妇儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“司康(发酵版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
司康,除了它作为传统英式点心的身份之外,在烘焙爱好者看来,从来就是“简单”的代名词。快捷、方便的制作,十多分钟就可以烤焙出炉,味道也香松可口,当偶尔偷懒不想兴师动众的玩儿烘焙的时候,它就是极佳选择。
来试试酵母版的司康吧。一样的简单快捷,类似面包却远远简单于面包,只需要一个晚上的等待,就可以吃到一份新鲜出炉的早餐。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:125克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:15克 | 盐:1/4小勺 |
调味料用量 | |
全蛋液:适量 | -- |