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黑豆米糊

菜谱编号:057-674
黑豆米糊是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆米糊”。
黑豆米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它寻找光明。

这款米糊虽然选用的全是黑色系食材,每天喝一点,对于长时间面对电脑一族,可以有效驱除眼疲劳。

黑豆和黑米都是很难煮的食材,不煮熟的话,营养吸收会打折,想炖煮到非常软烂的话,又需要花很长时间,而用豆浆机,就可以轻松快捷地喝上香喷喷的米糊啦。

黑豆米糊主厨:含雪玫瑰

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑豆:1杯黑米:1杯

黑豆米糊的做法步骤

  • 第四步:第二天一早,将黑豆黑米倒入豆浆机中,浸泡的水也一块倒进去
  • 第八步:蜂鸣声响起,就可以拔掉插头
  • 第二步:黑豆黑米洗净
  • 第五步:加水至较低刻度线
  • 第九步:做好的米糊,香喷喷的喜欢甜的人可以放一点炼乳或糖,我觉得黑米有股天然的米香味,吃起来味道很好呢!
  • 第六步:接上电源,选取五谷豆浆开关
  • 第七步:豆浆机工作……打的声音好大呢,比平常的黄豆什么的要大声的多
  • 第三步:用适量水浸泡
  • 第一步:用豆浆机自带的量杯,量出1杯黑豆,1杯黑米
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:黑豆

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