南瓜水饺
南瓜水饺是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：1个半 | 猪五花肉馅：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 姜末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 五香粉：适量 | 花椒油：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：少许 |
南瓜水饺的做法步骤
南瓜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
食用时，可根据喜好，选择调配醋、蒜蓉、辣椒油、麻汁等醮料食用。
相关食材：南瓜