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花生酱

菜谱编号:058-244
花生酱是【狼之舞】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱”。
花生酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前都是买成品的花生酱吃,可面对五花八门的食品安全问题,心理胆怯了。看来只有自己DIY的才是最放心的,动动手也好,就当做是做次手工了。

花生酱主厨:狼之舞

菜式制作特点
口味:酱香工艺:其他
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
花生:200克--
辅助料用量
芝麻:25克--
调味料用量
花生油:适量白糖:适量

花生酱的做法步骤

第七步:开动料理機,把花生和芝麻打成粘稠的糊状,如果感到太过粘稠,可以再适当的加點熟花生油,直到自己感到满意为止。

花生酱做法第七步骤

第一步:花生用锅小火慢慢她熟,一般花生外衣有糊點即可。花生熟后,摊开晾凉。

花生酱做法第一步骤

第四步:把去皮的花生仁、芝麻倒入料理機内。

花生酱做法第四步骤

第六步:加入4汤匙熟花生油,油一定要烧熟才好,不然会有股子生油的味道。

花生酱做法第六步骤

第八步:很喜欢花生酱的浓浓的醇香,把浓浓的花生酱抹在全麦面包片上,咬一口,甜甜的厚厚的浓香会在舌尖上滞留很久,很久··· ···

花生酱做法第八步骤

第三步:花生晾凉后,搓掉花生的红皮,也可不去红皮,这样看个人的喜好和口感。

花生酱做法第三步骤

第二步:同样用锅小火把芝麻她熟,晾凉。

花生酱做法第二步骤

第五步:根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。

花生酱做法第五步骤
相关食材:花生花生酱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生酱。

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