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【让你步步登高】高升排骨

菜谱编号:058-474
【让你步步登高】高升排骨是【苽苽】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【让你步步登高】高升排骨”。
【让你步步登高】高升排骨
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:1斤左右--
辅助料用量
香葱:少许蒜:2瓣
姜:3片--
调味料用量
料酒:1勺香醋:2勺
白糖:3勺生抽:4勺
清水:5勺--

【让你步步登高】高升排骨的做法步骤

第五步:锅内倒少许油,把排骨放入翻她。

【让你步步登高】高升排骨做法第五步骤

第十步:很简单,喜欢可以收藏起来,有空试试。

【让你步步登高】高升排骨做法第十步骤

第二步:切好葱,姜,蒜。

【让你步步登高】高升排骨做法第二步骤

第八步:汤汁变浓稠,开大火收汁,撒上葱花,出锅装盘。

【让你步步登高】高升排骨做法第八步骤

第四步:排骨用清水泡会,冲洗下血水后沥干水分。

【让你步步登高】高升排骨做法第四步骤

第七步:把调好的料汁倒入,烧开后转小火慢烧10分钟左右。

【让你步步登高】高升排骨做法第七步骤

第三步:干净的碗内加1汤匙料酒,两汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙生抽,5汤匙水调成料汁。(生抽有點咸了,所以不需要放盐)

【让你步步登高】高升排骨做法第三步骤

第六步:翻她至排骨变色之后,再把姜,蒜放入翻她会。

【让你步步登高】高升排骨做法第六步骤

第一步:准备好材料。

【让你步步登高】高升排骨做法第一步骤

第九步:排骨要细火慢烧,肉质才会香嫩且入味。

【让你步步登高】高升排骨做法第九步骤
相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【让你步步登高】高升排骨。

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