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炒红果

菜谱编号:058-613
炒红果是【七彩糖果】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒红果”。
炒红果
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂:200克--
辅助料用量
白砂糖:适量水:适量

炒红果的做法步骤

  • 第一步:新鲜的山楂洗净待用。
  • 第三步:加入适量白砂糖,放置一小会。
  • 第四步:把山楂放入小锅加入适量水。
  • 第六步:炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃,放凉了吃,冷藏后吃都很好吃的。
  • 第二步:用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半,然后就比较容易取出里面的核了。
  • 第五步:中小火炖20分钟左右就可以了。
  • 炒红果做法技巧/窍门/补充说明:

    用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减。

    菜谱标签:北京菜甜品小吃
    相关食材:红果

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