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【微波红果】

菜谱编号:020-382
【微波红果】是【雨木】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【微波红果】”。
【微波红果】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红果,就是山楂了!哈哈,我才知道,真是没文化啦!山楂富含多种高营养成份。本品配料以蜂蜜、白糖为主;含有人体多种必需的营养元素。属食疗型休闲食品。并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效;含有多种营养成份,具有开胃、软化血管等功效。

【微波红果】主厨:雨木

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂:300克白糖:60克
盐:1勺水:适量

【微波红果】的做法步骤

  • 第四步:用筷子从一端向另一端用力旋转,把核挤出去。
  • 第一步:山楂加盐,加水泡30分钟。
  • 第五步:去把去核的山楂洗净,倒入锅中加30g的白糖(一半)来煮。煮到山楂在水中翻滚,变胖,关火。
  • 第二步:搓洗表面,冲净控干。
  • 第七步:微波高火3-5分钟,山楂表面微干即可。
  • 第三步:用家里的小勺子把的部分旋转,去掉山楂的两头。
  • 第六步:将山楂涝出,放入微波容器中,拌入30g白糖(另一半)。
  • 【微波红果】做法技巧/窍门/补充说明:

    a·煮山楂的水,不要倒掉,也是很好喝的哦~
    b·如果喜欢吃汁比较多的,微波时可稍加点煮山楂的水。

    相关食材:红果

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