自制大果粒草莓酱
自制大果粒草莓酱是【大吃包】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制大果粒草莓酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜就是我，草莓季做一罐大果粒草莓酱吧，吃着过瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜草莓：500克 | 冰糖：120克 |
| 麦芽糖（蜂蜜）：50克 | 柠檬汁（白醋）：一小勺 |
| 盐：1/4小勺 | 吉利丁片：一片 |
自制大果粒草莓酱的做法步骤
自制大果粒草莓酱做法技巧/窍门/补充说明：
1草莓熬制全程用中小火，千万不要熬糊了。要注意看管。2冰糖和吉利丁片都会让汤汁变的浓稠。白糖的效果稍微差一些。3熬好的果酱冷却密封后放入冰箱，一周左右吃完为宜。