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硬面韭菜盒子

菜谱编号:059-282
硬面韭菜盒子是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“硬面韭菜盒子”。
硬面韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

硬面的韭菜盒子也很好吃哦!!

硬面韭菜盒子主厨:橙枫叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:200克鸡蛋:2个
面粉:适量--
辅助料用量
玉米油:适量白糖:适量
食盐:适量鸡精:适量

硬面韭菜盒子的做法步骤

  • 第四步:锅中放入少许玉米油,油热后先炒鸡蛋,炒好后用铲子把鸡蛋铲成小块
  • 第五步:韭菜切碎
  • 第七步:此时面已经醒好了,分成等大的小面团,按扁,擀成皮
  • 第十二步:出锅盛盘
  • 第三步:和面,用温水和面揉成团后,醒一会面,然后调馅
  • 第八步:皮上放入调好的馅
  • 第六步:放入鸡蛋中,然后加入少量的白糖、鸡精,适量的食盐调味拌匀
  • 第一步:韭菜洗干净备用
  • 第十一步:烙制两面金黄色
  • 第二步:鸡蛋打散备用
  • 第十步:电饼铛加油,油热后,将包好的合子放入
  • 第九步:对折把边压好,变成一个饺子形状,然后把边缘捏成褶
  • 相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的硬面韭菜盒子。

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