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诱人的椰子塔

菜谱编号:059-441
诱人的椰子塔是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“诱人的椰子塔”。
诱人的椰子塔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直想做派类点心,可是总没有自己满意的派盘。一次和同事去麦德龙看见派盘特价,还是三能的,就买下了,做了这款派。

诱人的椰子塔主厨:太阳1968

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
千层酥皮:1张--
辅助料用量
椰子粉:30克牛奶:30克
淡奶油:60克蛋黄:2个
白砂糖:10克椰蓉:5克
炼乳:10克--

诱人的椰子塔的做法步骤

  • 第二步:将牛奶、蛋黄、椰子粉、淡奶油、炼乳、白砂糖搅拌均匀,静置30分钟。
  • 第五步:烤箱事先预热,把派放入烤箱。烤箱180的,烤15钟左右。
  • 第三步:将千层酥皮放入派盘中,用擀面杖把边压掉。用小叉子在面皮上均匀的叉上小孔,松弛20分钟。
  • 第四步:把静置好的塔液倒入派盘中,8分满即可。然后再均匀的撒上椰蓉。
  • 第一步:千层酥皮1张,用擀面杖擀成0·3厘米厚的皮。
  • 诱人的椰子塔做法技巧/窍门/补充说明:

    塔液最后是前一天晚上做好,第二天用。这样口感更好。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:椰子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的诱人的椰子塔。

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