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糖醋萝卜

菜谱编号:059-538
糖醋萝卜是【angela1024】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋萝卜”。
糖醋萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天晚上家里来了客人,想起还有一个放了老长时间的心里美萝卜,拿出来看还挺好的,就用它做了个凉拌菜,效果还真不错,大家一抢而空,还算给我这个“大厨”面子哈!其实萝卜用糖醋来拌一下,清爽可口,挺好吃的。

糖醋萝卜主厨:angela1024

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
心里美萝卜:一个--
辅助料用量
白糖:20克醋:适量
盐:适量--

糖醋萝卜的做法步骤

  • 第三步:控出水分,撒上白糖,倒入白醋再腌制二十分钟
  • 第五步:摆盘即可食用了
  • 第一步:萝卜洗净去皮
  • 第二步:切成半圆形,放小盆里,加少许盐,腌制十多分钟
  • 第四步:腌好以后在盆里掂几下,使其均匀的沾上汤汁
  • 糖醋萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜要切的薄一点,盐要少放,咸了就没法吃了,糖的份量根据个人口感决定。

    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋萝卜。

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