【如春天般清甜细腻】乳酪三明治蛋糕
【如春天般清甜细腻】乳酪三明治蛋糕是【星厨之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【如春天般清甜细腻】乳酪三明治蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蓝莓果酱三明治的口感细腻,蛋糕与蓝莓的完美结合,如春天般细腻香甜,最适合当下午茶和早餐食用,来杯咖啡,吃块蛋糕,沐浴一下阳光,别有一番滋味不是吗?对于上班一族的你来说,这样惬意的生活,是不是让有种春天微风拂面的感觉呢?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
细砂糖:40克 | 鸡蛋:1个 |
低筋面粉:60克 | 黄油:60克 |
泡打粉:小勺的1/4,1·25ML | 咸盐:小勺的1/4,1·25ML |
辅助料用量 | |
蓝莓果酱:适中 | -- |
【如春天般清甜细腻】乳酪三明治蛋糕的做法步骤
【如春天般清甜细腻】乳酪三明治蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
失败的原因
1·但也要分三次加入黄油,慢慢的打发,一定要慢慢让鸡蛋氧化,会让黄油和鸡蛋分离开。
2·蛋糕液放入模具以后抹平即可,因为受热后,黄油充分融化,可以使蛋糕变平滑
相关食材:乳酪