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咸香春笋条

菜谱编号:059-747
咸香春笋条是【安洪书分】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸香春笋条”。
咸香春笋条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
春笋:400克咸肉:50克
辅助料用量
盐:适量油:适量

咸香春笋条的做法步骤

  • 第一步:已经用开始煮过的春笋
  • 第四步:放入春笋
  • 第二步:春笋切成条,咸肉切好
  • 第三步:锅内放油放入咸肉
  • 第五步:加入适量的盐
  • 第六步:加点水闷一下就可以的了哦
  • 咸香春笋条做法技巧/窍门/补充说明:

    新鲜笋中含有大量的草酸钙,所以制作之前应先用沸水焯熟,去除其中的草酸钙以及涩味。

    相关食材:春笋

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